Geflügel

Effiziente High-Speed-Portionierung für Geflügelprodukte

Unsere Anlagen sind darauf ausgelegt, knochenlose und ungefrorene Geflügelprodukte in gewichtsgenaue oder formidentische Portionen zu verarbeiten. Ganz gleich, ob Sie Innenfilets, Filets, Streifen oder Würfel für Poke Bowls herstellen: Unsere Portionierer nutzen intelligente Schnitttechniken bei hohen Geschwindigkeiten, um den Durchsatz bei gleichbleibender Genauigkeit zu sichern.

Mit Funktionen wie verstellbaren Schnittwinkeln und intelligenten Sortierkapazitäten können Sie sicher sein, dass jede Portion den Qualitätsstandards entspricht und bereit für die Verpackung oder die weitere Verarbeitung ist.

Nahtlose Integration für eine optimierte Produktion

Vom robusten Solisten zur voll integrierten Prozesslinie: Unsere Einzelmaschinen lassen sich modular und nahtlos zu einer kompletten Produktionslinie verbinden. Vom Einwiegen über das Portionieren und Sortieren bis hin zum Verpacken - unsere Systeme optimieren jeden einzelnen Schritt Ihres Produktionsprozesses.

Sven Bækhoj Jensen
Vertriebsleiter von Borncut.

"Unsere Maschinen werden in Bornholm in Dänemark von denselben Personen entworfen und gefertigt, die den weltweit ersten Portionsschneider entwickelt haben. Nach Jahrzehnten an Entwicklungserfahrung sind unsere neuen Portionierer schlichtweg eine Klasse für sich."

Ihre gesamte Linie aus einer Hand.

Unsere Systeme bündeln Sortieren, Portionieren und Wiegen in einer zentralen Schnittstelle. Das macht zusätzliche Software-Lösungen überflüssig, reduziert die Komplexität und minimiert Ihre Rüstzeiten. Dank der intuitiven Bedienung ist Ihr Team nach einer kurzen Einweisung sofort startklar und kann Anpassungen eigenständig vornehmen. Die intelligente Software sorgt dabei ab dem ersten Schnitt für eine exakte Kalibrierung.